1. Seachain stáirse iomarcach, mar go mbeidh sé greamaitheach tar éis téamh, ag laghdú an méid aeir atá gafa san iasc mionaithe, a rachaidh i bhfeidhm go díreach ar leathnú an chíste éisc. Seachain faoi {- sailleadh, mar ní choiscfidh an iomarca salainn ar an iasc mionaithe go leor uisce a ionsú, ag cur bac ar a leathnú. Cuir uisce trí nó ceithre huaire leis, nó beidh an t -iasc mionaithe uisceach. Tar éis an t -ubh a chur leis, déan an t -ubh a chur go bríomhar, ag déanamh fuaim popping, chun a chinntiú go bhfuil an t -ubh tuaslagtha go hiomlán agus chun boilgeoga aeir a chruthú san iasc mionaithe. Leathnaíonn na boilgeoga seo nuair a bhíonn siad friochta.
Ceannaigh carbán féir agus lean mo threoracha chun cácaí éisc lámhdhéanta a dhéanamh ar féidir le fiú leanaí taitneamh a bhaint astu.
2. Éisc oiriúnach: Carbán dubh, carbán féir, nó iasc Mandairínis. Ba chóir don fheoil 1000 gram ar a laghad a mheá agus a bheith go maith {- ionsúite.
Ar thriail tú na cácaí éisc speisialta seo? Tá siad níos blasta fós ná liathróidí éisc.
3. Máistir an teas agus an teocht ola agus na cácaí éisc á bhfriochadh. Ná cuir an t -iasc mionaithe ró -luath, mar ní dhéanfaidh an próitéin ar an dromchla a dhaingniú go tapa. Má tá sé ró -dhéanach, cruthóidh sé screamh crua, ag cur bac ar a leathnú . 4. mar gheall ar an bpróiseas friochadh, ní mór duit 1000 gram d'ola glasraí a ullmhú.