Maidir leis an oideas liathróid éisc is simplí, molaim é a bhlaiseadh. Ní hamháin go bhfuil an modh seo tapaidh agus éasca, ach caomhnaíonn sé an blas bunaidh freisin. Seo na céimeanna:
Liathróidí éisc blanded
Comhábhair:
Liathróidí éisc (de réir mar is gá)
Uisce (de réir mar is gá)
Anlann soy éadrom (roghnach)
Ola sesame (roghnach)
Oinniúin ghlasa mionghearrtha nó cilantro (roghnach)
Treoracha:
Ullmhaigh na liathróidí éisc: Bain na liathróidí éisc as a bpacáistiú. Má tá siad reoite, leá iad roimh ré.
Boil na liathróidí éisc: Cuir méid cuí uisce le pota agus tabhair chun boil é thar theas ard. Cuir na liathróidí éisc leis agus cócaráil thar teas meánach ar feadh thart ar 5-8 nóiméad, go dtí go mbeidh siad cócaráilte. Is féidir leat na liathróidí éisc a phiocadh le toothpick chun seiceáil a dhéanamh ar an dínn.
Drain: Bain na liathróidí éisc cócaráilte, draein go maith, agus cuir ar phláta iad.
Seasoning: Más fearr leat blas níos saibhre, cuir anlann soy éadrom agus ola sesame thar na liathróidí éisc agus sprinkle le oinniúin ghlasa mionghearrtha nó cilantro le haghaidh bailchríoch níos blasta. Tá an chéim seo roghnach agus is féidir í a choigeartú go dtí do bhlas.
Leideanna
Nuair a bhíonn liathróidí éisc á chócaireacht, tabhair aird ar an teas chun ró -chócaráil a sheachaint agus a bheith ina gcúis leis na huibheacha a bhriseadh.
Is féidir na liathróidí éisc cócaráilte a ithe plain nó péireáilte le comhábhair eile, mar shampla glasraí nó núdail.